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Mostrando postagens de março, 2013

Purê de batata simples - 10 minutos

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Foto: Portal Vital Ingredientes 8 batatas grandes e cozidas 2 colheres de manteiga 1 xícara de leite Sal a gosto Modo de fazer Amasse as batatas e coloque em uma panela em fogo baixo Acrescente a manteiga, o leite e o sal e deixe cozinhar até engrossar

Salpicão de frango

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Foto: Pano de Prato Ingredientes 1 peito de frango 2 cenouras cruas e raladas 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 vidro de palmito 2 maçãs sem casca cortadas em cubinho Meio abacaxi 100g de uva-passa sem semente 100g de azeitonas 5 talos de salsão 1 cebola 1 vidro (500g) de maionese 1 pacote (200g) de batata palha Modo de fazer Cozinhe o frango e desfie. Coloque em um recipiente e adicione a cenoura ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, maçã em cubinhos, abacaxi em cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, os talos de salsão picado e a cebola picada. Mexa bem e depois coloque a batata palha. Mexa novamente e coloque a maionese. Decore com frutas ou só com batata palha por cima.

Arroz à grega super fácil

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Esta é uma receita bastante alterada por mim. Eu acabei por retirar alguns ingredientes da receita original e adicionar outros que gosto mais para que ficasse mais agradável para mim. Você pode fazer o mesmo :) Aconselho a retirar ingredientes que não goste, como por exemplo, uvas passas ou ervilhas, que muitas pessoas não gostam. Na minha, eu costumo retirar o milho.   Foto: Caita Ingredientes 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de passas Queijo parmesão ralado 5 colheres de ervilha Manteiga Óleo Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura Sal Modo de fazer Você pode cozinhar o arroz como de costume, refogando-o como preferir. Caso precise dos passos, são os seguinte: Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar Retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto Reserve o arroz e leve uma caçarola grand

5 receitas de brigadeiro gourmet para vender ou presentear

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Foto: Ana Creonteos O brigadeiro gourmet é ótimo para presentar. Se colocado em embalagens adequadas, se tornam o presente dos sonhos. É uma ótima oportunidade de negócio, tenho visto bastante brigadeirias fazendo sucesso com seus doces artesanais. Outra ótima pedida é vender brigadeiro de panela, você pode ver a receita e dicas de como decorar os potinhos para vender aqui . Abaixo vocês encontram 5 receitas feitas com uma mesma massa básica e que resultam em brigadeiros com sabores bem diferentes. Veja também: Por que o doce brigadeiro tem esse nome? Panqueca americana com brigadeiro caseiro Torta de brigadeiro Receita básica Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional) 1 pitada de sal Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado etc Modo de fazer Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela.

Cozinha pequena? 40 idéias de como usar as paredes para otimizar o espaço

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Muitas pessoas chegam aqui no blog buscando por dicas para cozinhas pequenas. Já postamos um artigo com algumas dicas ( veja este artigo aqui ) e irei postar agora mais uma dica essencial para quem não tem muito espaço. A cozinha é um espaço que nos permite abusar das paredes. Podemos colocar armários, pendurar utensílios, fazer painéis etc. Esta é uma ótima maneira de retirar uma boa parte do que está no chão, ocupando espaço; e colocar onde não irá atrapalhar a passagem de ninguém: nas paredes. Abaixo estão muitas ideias de como vocês podem utilizar melhor o espaço da cozinha utilizando suas paredes. Boa reforma! Fotos: Home Decorating Ideas & Shelterness ATENÇÃO:  Esta postagem foi dividida em 2 partes para que não ficasse muito pesado.  Você está vendo a parte 1,   veja aqui a segunda parte . :)

Cozinha pequena? 40 idéias de como usar as paredes para otimizar o espaço (Parte 2)

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Muitas pessoas chegam aqui no blog buscando por dicas para cozinhas pequenas. Já postamos um artigo com algumas dicas ( veja este artigo aqui ) e irei postar agora mais uma dica essencial para quem não tem muito espaço. ATENÇÃO: Esta postagem foi dividida em 2 partes para que não ficasse muito pesada. Você está vendo a parte 2,   veja aqui a primeira parte . :) A cozinha é um espaço que nos permite abusar das paredes. Podemos colocar armários, pendurar utensílios, fazer painéis etc. Esta é uma ótima maneira de retirar uma boa parte do que está no chão, ocupando espaço; e colocar onde não irá atrapalhar a passagem de ninguém: nas paredes. Abaixo estão muitas ideias de como vocês podem utilizar melhor o espaço da cozinha utilizando suas paredes. Boa reforma! Fotos:  Home Decorating Ideas  &  Shelterness ATENÇÃO:  Esta postagem foi dividida em 2 partes para que não ficasse muito pesado.  Você está vendo a parte 2,   veja aqui a primeira parte . :)