Arroz doce com coco

Essa foi a primeira vez que fiz arroz doce, e a primeira vez que comi também. Já tinha visto várias receitas, fotos,várias pessoas já tinham me falado que é uma delícia.


Esse receita quem passou para mim foi uma amiga da faculdade, só diminui um pouco o leite para ficar ainda mais cremoso e mais doce. Fica divino, eu garanto!

É uma receita de mãe,bem tradicional, tenho certeza que a sua mãe ou a sua vó já fizeram para você. Mas se você ainda não experimentou vem comigo que aqui embaixo tem a receita completa.


Ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz
  • 6 xícaras de água
  • 500ml de leite
  • 50g Coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de creme de leite
  • Canela em pó para polvilhar

Preparo

  1. Cozinhe o arroz com água apenas. Até que a água evapore totalmente.
  2. Quando ele estiver cozido acrescente o leite, o coco ralado e o leite condensado e deixe ferver por 10 minutos.
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  1. Polvilhe a canela, e sirva da maneira que preferir, quente ou gelado.


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