Ingredientes 300g de filé peito de frango 2 xícaras (de chá) de macarrão parafuso ou penne 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 tomate médio picado 1/2 pimentão médio picado Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Cominho à gosto 4 colheres (de sopa) de molho de tomate 2 colher (de sopa) de óleo 200g de queijo cheddar picado ou ralado Preparo Corte o frango em cubos médios e tempero com sal, pimenta do reino, alho e cominho. Em uma panela grande, coloque o óleo e doure cebola e refogue o pimentão e o tomate. Adicione o frango e refogue por 5 minutos, em fogo médio. Adicione o molho de tomate, misture e coloque água até que cubra todo o frango. Tampe a panela e deixe por 20 minutos. Olhando e mexendo de vez em quando para não queimar. Em outra panela, ferva água com uma pitada de sal, o suficiente para cobrir todo o macarrão, e coloque o macarrão. Deixe por aproximadamente 10 minutos, escorra e reserve. Prove o frango e veja se já está cozido, se não estiver adicione um pouco m