Canjica ou Curau de milho simples

Receita canjica curau de milho simples facil

Ingredientes:

  • 4 espigas de milho verde
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado (opcional)
  • 1 colher de margarina
  • 1 pitada de sal
  • Canela em pó para polvilhar

Preparo:

  1. Retire os grãos do milho com uma faca ou rale no ralador
  2. Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco
  3. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes menos a canela
  4. Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre, após engrossar continue mexendo por aproximadamente 10 minutos
  5. Passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó
Dica: Se não for usar o leite condensado, adicione mais açúcar.

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