Banana Flambada: uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa

Você provavelmente já fez ou ouviu falar dessa receita. É uma sobremesa deliciosa, facílima e com preparo muito rápido.
Você não precisa flambar as bananas, então se não der certo ou não quiser flambar não tem problema, o resultado será praticamente o mesmo.
Tenho certeza que você vai adorar!

Ingredientes

• 3 bananas
• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 3 colheres (de sopa) de açúcar
• 1 laranja, espremido(a)
• Cascas de laranja para polvilhar
• 1/4 de xícara de rum/conhaque (se for flambar)

Preparo:

Sem flambar

1. Descasque e corte a banana pela metade.
2. Aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio.
3. Doure a banana dos dois lados.
4. Adicionar o açúcar e o suco.
5. Cozinhe por 3 a 5 minutos.
6. Polvilhe as cascas.
7. Sirva com sorvete.

Para flambar

1. Descasque e corte a banana pela metade.
2. Aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio.
3. Doure a banana dos dois lados.
4. Adicionar o açúcar e o suco.
5. Cozinhe por 3 a 5 minutos.
6. Retire a frigideira do fogo (isso é importante para que não haja risco de você se queimar!)
7. Em seguida, com uma colher, coloque um pouquinho da bebida na chama do fogão e, assim que começar a queimar, despeje rapidamente o restante do rum na frigideira e transfira o fogo da colher para a frigideira.
8. Volte a frigideira ao fogo. A chama leva uns segundinhos para aparecer - e depois apaga sozinha.
9. Quando o fogo terminar, regue com o restante do suco de laranja.
10. Deixe cozinhar por mais 1 minuto.
11. Retire do fogo polvilhe as cascas.
12. Sirva com sorvete.

Foto: arabtimesonline