5 receitas doces para sua festa de halloween

Caixões de chocolate


Ingredientes

  • 1 brownie pronto (receita aqui)
  • 50 gramas de chocolate branco
  • Saco plástico limpo OU Saco com bico de confeitar

Modo de preparo

  1. Com uma faca, corte o brownie no formato de caixão.
  2. Quebre o chocolate em pedaços e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
  3. Retire com cuidado e misture bem até ficar morno.
  4. Coloque-o no saco e faça um furo pequeno numa das pontas.
  5. Decore os caixões e espere  endurecer.

Cupcake cérebro

Ingredientes:

  • 8 bolinhos prontos ou feitos em casa
  • Chantilly pronto
  • 3 gotas de corante comestível laranja ou marrom
  • 1 saco plástico grosso OU Saco com bico de confeitar

Modo de preparo:

  1. Misture o chantilly com o corante e coloque no saco plástico.
  2. Corte uma das pontas do saco e faça um ziguezague com o creme, imitando um cérebro. 

Biscoito morcego

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de leite
  • 10 bolachas redondas de leite
  • Papel-manteiga
  • 50 gramas de chocolate picado

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar e junte o leite aos poucos misturando com um garfo, até obter uma pasta. Cubra um lado das bolachas e deixe secar por um dia.
  2. Leve o chocolate ao micro-ondas por 1 minuto.
  3. Tire e mexa até ficar morno.
  4. Desenhe morcegos no papel-manteiga e preencha-os com chocolate.
  5. Leve o papel e o chocolate para gelar.
  6. Depois, descole os morcegos com cuidado e decore as bolachas.

Pão de mel com caveirinha de marshmallow

Ingredientes

  • 8 marshmallows brancos
  • Tesoura sem ponta, limpa
  • Cravos-da-índia
  • 8 pães de mel prontos ou feitos em casa

Modo de preparo

  1. Com a tesoura corte com cuidado os marshmallows para dar o formato de caveira.
  2. Faça um corte para formar a boca.
  3. Espete dois cravos para fazer os olhos e coloque a caveira sobre o pão de mel.

Suspiros fantasminhas

Ingredientes

  • 3 claras de ovos grandes
  • ½ colher (de chá) de creme tártaro
  • ¾ xícara (de chá) de açúcar
  • ½ colher (de chá) de baunilha
  • pedacinhos de chocolate

Modo de preparo

  1. Em uma tigela funda, com uma batedeira elétrica em máxima velocidade, bata as claras de ovo junto com o creme tártaro até que a mistura fique espessa.
  2. Continue o batido, agregando 1 colherada de açúcar cada 30 segundos, até que o suspiro comece a formar picos.
  3. Agregue a baunilha e continue batendo uns minutos.
  4. Coloque a mistura em um saco de confeitar com um bico que não seja muito grande, e faça a forminha de fantasma que você preferir.
  5. Leve ao fono a uns 100ºC até que fiquem pálidos e firmes (aproximadamente 1 hora).
  6. Desligue o forno e deixe os suspiros dentro por mais 20 minutos.
  7. Depois retire e deixe esfriar.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Você sabe o que é Tutti-frutti?

Imagem
Muitos produtos brasileiros tem a opção de sabor tutti-frutti e muitos de nós não sabemos o que é, eu mesmo quando criança acha ser uma fruta rs. Mas ela não é uma só fruta, ela é um mistura de várias frutas . Imagem:  diy-ejuice Depende do lugar. O segredo do tutti-frutti é mesclar os sabores mais populares para o paladar de cada país. No Brasil, a mistura leva laranja, banana, abacaxi, baunilha e morango. Em outras épocas, o tutti-frutti brasileiro já teve maçã, groselha, framboesa e limão. "O aroma suave da maçã acabou eliminado porque mal era percebido em meio aos sabores intensos da banana e do abacaxi. Já a groselha e a framboesa saíram porque eram muito caras. O limão também, mas foi substituído pela laranja", afirma o químico Moisés Galano, gerente de criação de uma empresa que desenvolve aromas. Na fórmula americana, a principal diferença é a cereja, fruta muito popular por lá. Na Ásia, adiciona-se o cravo e, na Europa, a mistura tem gostinho de canela. Mas não é uma
Leia mais

Tortelete de limão

Imagem
Foto:  sadia Eu já postei aqui no blog uma receita de Torta de Limão , a receita desse link eu já fiz e todo mundo aqui aprovou. Mas hoje encontrei uma mini torta de limão que era uma delícia e fui correndo procurar como fazer. Ingredientes Massa: 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo  2 colheres (de sopa) de Açúcar  1 colher (de café) de Sal  2 colheres de chá de Fermento em pó  7 colheres de sopa de margarina 2 Gemas  2 colheres de sopa de Água gelada Recheio: 3 Ovos  Suco de limão (2) 1 1/2 xícara de chá de Açúcar  250 gramas de margarina Cobertura: 2 Claras  3 colheres de sopa de Açúcar  Raspas de limão Modo de preparo Massa: Numa vasilha, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Faça uma cavidade no centro, coloque a margarina e as gemas e misture com as pontas dos dedos. Junte a água e amasse até formar uma bola. Embrulhe em filme-plástico e leve à geladeira por 15 minutos. Forre o fundo e as laterais de forminhas de empada ou de cupcake com a massa e fure-a
Leia mais

Quais os tipos de banana mais comuns no Brasil e como utilizá-las?

Imagem
Entre espécies cultivadas e selvagens, todas identificadas pelo nome científico Musa. Elas têm os mais diversos tamanhos, da pequena Musa sapientum, a banana-ouro brasileira, que não ultrapassa 10 centímetros e 50 gramas, até a exagerada Musa ingens, que cresce nas florestas da Nova Guiné e atinge quase 1 quilo em seus 50 centímetros de comprimento. O fruto mais popular do mundo também é a fruta mais consumida no Brasil. Mais de 500 espécies de bananas foram catalogadas entre plantas selvagens e cultivadas. Porém, no Brasil, terceiro maior produtor do mundo, cinco espécies são as mais consumidas. Banana-nanica Imagem:  imagens Também chamada de banana-d’água, o tipo mais popular no Brasil tem 87 calorias a cada 100 gramas. O nome vem do pequeno tamanho da bananeira, ideal para dar estabilidade contra ventos fortes. É levemente laxante. Banana-da-terra Imagem:  solucoeslucymizael Na maior espécie do país, os frutos podem chegar a 26 centímetros de comprimento e pesar até meio quilo, con
Leia mais