Ops Receitas

Ingredientes Massa: . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral . 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó . 3 colheres (sopa) de fermento em pó . 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar . Gotas de essência de baunilha . 9 colheres (sopa) de óleo . 1 e 1/2 xícara (chá) de água . 1 xícara (chá) de geléia de laranja para rechear. Cobertura: . 1/4 de xícara (chá) de margarina . 3 colheres (sopa) de água . 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro . 2 colheres (sopa) de chocolate em pó . 2 colheres (sopa) de água quente . Chocolate em pó para polvilhar Modo de preparo Forre com papel-manteiga uma fôrma untada e unte também o papel. Reserve. Massa: peneire as farinhas, o chocolate e o fermento em uma tigela. Junte o açúcar e a baunilha. Adicione o óleo aos poucos e misture bem. Repita a operação com a água e bata até obter uma massa grossa. Despeje a massa na fôrma preparada.  Asse em forno médio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco. De

Há cerca de um mês atrás a marca Ovomaltine lançou uma nova embalagem e repaginou seu site . Nele você pode encontrar 9 receitas incríveis com o produto. Resolvi juntar todas em um lugar só para evitar ter que clicar tanto para ver as receitas uma por uma. Abaixo você encontra todas as receitas oficiais, com todos os detalhes.  Bomba de Ovomaltine  Igredientes Massa choux: 200ml de água 200ml de leite integral 150g de manteiga sem sal 160g de farinha de trigo 6 ovos 1 colher de chá de açúcar 1 pitada de sal 480g de farinha de trigo Creme de OVOMALTINE: 150 ml de leite integral 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de sopa de açucar 1 colher de chá de baunilha 1 gema 1 colher de sopa de amido de milho 60g de OVOMALTINE FLOCOS CROCANTES EM PÓ 40g de chocolate meio amargo genuine Obs 1.: pode ser utilizada pré-mistura de creme confeiteiro e adicionar o OVOMALTINE. Cobertura: 200g de fondant 1 colher de sopa de cacau em pó Preparo Massa choux: • Ferver o leite, água, a manteiga,

Ingredientes • 3 ovos  • 1 lata de leite condensado  • 1 lata de leite de vaca  • 1 vidro de leite de coco  • 1 col. (sopa) de amido de milho  • ¾ de xícara (chá) de açúcar • 1 lata de creme de leite  • 100 g de coco ralado Modo de fazer Coloque em uma panela 3 gemas, leite condensado, leite, leite de coco e o amido de milho. Mexa até formar um creme. Coloque em um refratário e deixe esfriar.  Bata as claras em neve, coloque 2 colheres (sopa) de açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Acrescente o creme de leite, misture bem e ponha sobre o creme.  Em uma panela coloque o restante do açúcar e o coco ralado. Deixe dourar um pouco, até formar uma farofa crocante.  Polvilhe por cima das claras em neve e leve à geladeira ou freezer, durante duas horas, no mínimo, antes de servir. Foto:  mdemulher

Ingredientes 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água quente 1 colher (sopa cheia) de Pó Royal Recheio e Cobertura: 1 litro de chantilly 400 g de cereja em calda Raspas de chocolate para decorar (a gosto) Modo de Fazer Bata as claras até o ponto neve Acrescente as gemas e o açucar, bata bem até que a massa fique homogênea e esbranquiçada Junte (um a um com batedeira ligada) o chocolate em pó, o óleo, a farinha e a água Por último acrescente o Pó Royal, misture-o na massa sem bater, somente mexendo delicadamente, com um garfo ou até mesmo com um dos batedores da batedeira Asse-o em assadeira média, untada e enfarinhada, ou se preferir, forre-a em todas as extremidades com papel manteiga, por 40 minutos Prepare o chantilly, e divida-o em 2 partes, uma para o recheio e outra para cobertura (a parte da cobertura, deve ser menor que a parte separada para o recheio) Pique as cerejas (r

Essa semana compramos bicos de confeitar e queríamos logo estreiá-los. Escolhemos logo fazer cupcakes porque é uma receita que não fica a mesma coisa se não tiver uma cobertura caprichada. A receita é simples e dá para fazer com ingredientes que você tem em casa. Ingredientes Bolinho: 4 ovos 2 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 colheres de chá de fermento 1 xícara de leite Para o brigadeiro: Você pode usar essa receita de brigadeiro. + chocolate granulado para enfeitar Modo de fazer: Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento) Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente Coloque em forminhas para cupcake e asse por cerca de 20 minutos Faça o teste do palito: Enfie um palito no bolinho, se o palito sair limpo, já está na hora de tirar do forno :) Para o brigadeiro você deve seguir as instruções do link . Você pode também fazer o brigadeiro de microondas, ou a receita que preferir. Espere esfriar para que fiq

Ingredientes 2 ovos 1 lata leite condensado 1 xícara (chá) mel 1 colher (sopa) café solúvel 3 colheres (sopa) leite morno 1 colher (chá) canela em pó 1 colher (chá) cravo em pó 2 xícaras farinha de trigo 1 xícara chocolate em pó 1 colher (sopa) fermento em pó 1 barra de chocolate meio-amargo Modo de preparo Para o Bolo: Bata ligeiramente os ovos e misture o leite condensado, mel, café solúvel dissolvido no leite morno, canela e cravo. Acrescente a farinha, chocolate em pó e fermento. Despeje em forma retangular (26 x 38cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 25min, faça o teste do palito e quando ele sair limpo, retire do forno. Aguarde o bolo esfriar um pouco o desenforme Para a cobertura derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no microondas e despeje sobre o bolo, alisando com uma espátula. Fonte:  Comida de Quinta =)