Ops Receitas

Ingredientes 1 batata média 1 colher (de café) de manteiga OU margarina 50g de bacon cortado em cubos 2 colheres (de sopa) de requeijão 1 talo de cebolinha cortada em rodelas finas Preparo Fure toda a bata com um garfo e leve ao micro-ondas por 14 minutos Na metade do tempo, vire-a Retire o alimento do forno e enrole-a com papel-alumínio, e deixe por 2 minutos Doure o bacon (com manteiga em fogo médio) Abra a batata e amasse o miolo com a manteiga, formando um purê Adicione o bacon, o requeijão e salpique a cebolinha. Foto:   setorvidreiro

Eu fui em uma cafeteria no fim de semana e me apaixonei pelo chocolate quente cremoso. Procurei bastante a receita e encontrei. Tenho certeza que você irão amar. :D Não tem coisa melhor para este inverno! Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 2 colher (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 canela em pau 1 caixinha de creme de leite Preparo Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar  Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver  Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo  Retire a canela e sirva quente. Fotos:   chocomelcafe ,  socorronacozinha

Ingredientes 5 sobrecoxas de frango 1 dente de alho picado 5 fatias de bacon Sal e pimenta-do-reino picada à gosto 1 cebola cortada em gomos finos 1/4 xícara (de chá) de cerveja clara Preparo Descongele as sobrecoxas, retire o osso e tempere com sal e pimenta Leve a geladeira por 2 horas Sobre uma tábua abra as sobrecoxas, enrole com uma fatia de bacon em cada uma e prenda com um palito de dentes Acomode-as em um refratário, espelhe a cebola por cima e regue com a cerveja Cobra com plástico-filme e deixe uma abertura lateral Leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência média-alta Na metade do tempo, regue com o molho formado no refratário Sirva com arroz branco, salada ou legumes na manteiga. Foto:  sadia

Ingredientes Uma melancia grande 2 latas de leite de coco (deixado na geladeira por 6 horas ou mais) 1/2 colher (de chá)essência de baunilha 1 colher (de sopa) mel 1 xícara de amêndoas cruas cortadas ou coco ralado Frutas (para cobertura) Como fazer Chantilly de coco: Certifique-se de colocar a lata de leite de coco na geladeira por pelo menos 6 horas (ou durante a noite). Isto fará com que o creme separe-se do leite. O creme ficará na parte superior da lata. Abra a lata de leite de coco e raspar o creme de leite em uma tigela de tamanho médio. Dica: Eu sempre abro a lata do fundo e despejo o leite em um recipiente separado antes de raspar o creme. Adicione o mel e baunilha para a mistura. Bata o creme de leite com uma batedeira até formar o chantilly. Coloque a tigela de chantilly na geladeira até que esteja pronto para uso. Cortar a melancia: Remover a parte superior e inferior da melancia e remover a casca da secção do meio. Corte o bolo melancia com o número de fatias que você des...

Sou louca por torta de limão, vi esta receita em um programa de televisão e modifiquei um pouco. É incrível, espero que gostem Ingredientes 3 latas de leite condensado Suco de 5 limões 250g de açúcar 1/2 xícara (de chá) de água 3 claras 200g de margarina 400g de farinha de trigo (com fermento) Como preparar Massa: Misture a farinha e a margarina com as mãos até obter uma massa homogênea, que desgrude totalmente das mãos. Abra a massa com o rolo e cubra toda a fôrma ( SEM FUNDO ). Leve ao forno médio por 15 à 20 minutos. Coloque a água com o açúcar no fogo até dar ponto de calda. Não deixe endurecer. Bata as claras em neve e adicione a calda de açúcar e o suco de 2 limões . E misture bem, de preferência na batedeira.  Para o recheio, misture o leite condensado com o suco de 3 limões . Montagem Após assar a massa, despeje o recheio dentro da massa.  Use um saco de confeitar com bico de sua preferência para colocar o suspiro em cima do recheio, sem deixar espaços. Leve ao forno até a susp...

Massa Ingredientes 225 gramas de farinha de trigo 60 gramas de manteiga sem sal fria 60 gramas de vinho branco seco 4 gemas Como fazer Coloque a farinha em uma superfície, faça uma cova ao meio. Coloque a gemas, a manteiga e o vinho no centro da cova. Vá trazendo a farinha de fora para dentro, até misturar todos os ingredientes e obter uma massa homogênea. Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por 10 minutos. Enfarinhe uma área de trabalho e abra a massa o mais fino possível. Corte a massa em rodelas. Fure o disco com o garfo para a massa não inchar e criar bolhas. Asse até dourar, em forno pré-aquecido à 200ºC. (é muito rápido) Merengue Italiano Ingredientes 100 ml água 250 gramas de açúcar 10 claras de ovos Como fazer Leve a água e o açúcar em uma panela para ferver, fogo baixo e mexa sempre. Em outra vasilha, bata as claras em neve em bicos moles. Quanto estiver no ponto, continue a bater e vá derramando a calda bem devagar. Bata até o merengue esfriar. Recheio 400 gramas de do...

Você provavelmente já fez ou ouviu falar dessa receita. É uma sobremesa deliciosa, facílima e com preparo muito rápido. Você não precisa flambar as bananas, então se não der certo ou não quiser flambar não tem problema, o resultado será praticamente o mesmo. Tenho certeza que você vai adorar! Ingredientes 3 bananas 2 colheres (de sopa) de margarina 3 colheres (de sopa) de açúcar 1 laranja, espremido(a) Cascas de laranja para polvilhar 1/4 de xícara de rum/conhaque (se for flambar) Preparo: Sem flambar Descasque e corte a banana pela metade. Aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio. Doure a banana dos dois lados. Adicionar o açúcar e o suco. Cozinhe por 3 a 5 minutos. Polvilhe as cascas. Sirva com sorvete. Para flambar Descasque e corte a banana pela metade. Aqueça a margarina em uma frigideira em fogo médio. Doure a banana dos dois lados. Adicionar o açúcar e o suco. Cozinhe por 3 a 5 minutos. Retire a frigideira do fogo (isso é importante para que não haja risco de você se ...

Pare um pouco de se preocupar com o chantilly e aproveite a nova tendência na confeitaria , os Naked cakes ou bolos pelados . Eles são servidos do jeitinho que saem do forno, só com a massa e o recheio, e isso dá a liberdade para você caprichar na decoração com objetos, flores, frutas etc, nos recheios/cremes e massas de cores diferentes. Tenha bastante cuidado para que as camadas do bolo fiquem inteirinhas e do mesmo tamanho. O recheio tem que ser consistente e é aconselhável colocar frutas em pedaços entre o recheio, pois dá mais sustentação as camadas do bolo. Libere sua criatividade e arrase! Fotos:  projectwedding marrynow ,   marthastewartweddings

Ingredientes 1 pacote de biscoito maizena 1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente 400 g de queijo cremoso (cream cheese) 1 lata de leite condensado 3 ovos 230 g de geleia de morango Preparo Bata o biscoito no liquidificador até virar farinha Junte o açúcar e a manteiga Amasse até virar farofa Aperte a farofa no funde de uma fôrma com fundo removível No liquidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos Despeje sobre a massa Colocar em fono médio por 30 minutos Deixe esfriar e espalhe a geleia de morango na superfície da torta Decore com morangos e leve a geladeira por no mínimo 3 horas Desenforme e sirva Foto:  ribsandrumps

Ingredientes 500g de milho para canjica/munguzá 200ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 xícara (de chá) de açúcar 1 pitada de sal Canela em pó para polvilhar Preparo Deixe o milho de molho por bastante tempo (aproximadamente 8h ou mais), para que ele cozinhe mais rápido Cozinhe o milho na panela de pressão (a água deve estar à uma distância de mais ou menos 3 dedos do topo), com  uma pitada de sal por 20-30 minutos após o começo da fervura, em fogo médio Desligue o fogo e retire a pressão Adicione o leite de coco, o leite condensado e o açúcar. Misture Deixe ferver com a panela destampada por aproximadamente 15 minutos Desligue o fogo, e sirva com a canela peneirada por cima Foto:  portaltudoaqui